I-GLYCEMIC PRODUCT INDEX: ITHEBULA ELIPHELELE - IMIKHIQIZO YOKUDLA NEZISEKELO

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Iyini inkomba ye-glycemic njalo umuntu onesifo sikashukela uyazi. Lesi yisisekelo lapho iziguli zincike kuzo, zikhetha ukudla kwazo kwansuku zonke.
Akulula ukwamukela futhi unamathele kuhlobo oluthile lokudla nokudla impilo yonke. Akunakwenzeka ukukhumbula ngekhanda yonke imikhiqizo evela etafuleni lethu, kepha kudla ukudla ungazi ukuthi kuzothinta kanjani amazinga kashukela egazi - ukubulala!

Ukuze wena, abanesifo sikashukela abathandekayo, ukunciphisa kalula ukubhekisisa okuqhubekayo kokudla okunempilo, sinikeza amatafula afaka phakathi izikhala zokudla eziphambili esihlangana nazo nsuku zonke. Uma ungatholanga okuthile, bhala - futhi sizokwengeza nakanjani!

Ukuze kube lula ukuqonda, sihlukanise imikhiqizo ngezigaba:

imifino
izithelo namajikijolo;
imikhiqizo yokusanhlamvu nemikhiqizo kafulawa;
imikhiqizo yobisi;
inhlanzi nokudla kwasolwandle;
imikhiqizo yenyama;
amafutha, uwoyela, amasosa;
iziphuzo
nezinye

Ngokuphikisana nomkhiqizo ngamunye, ungabona i-GI yayo, okuqukethwe kwekhalori, kanye nenani lamaprotheni, amafutha nama-carbohydrate (BJU). Ikholomu yokugcina iyisilinganiso somkhiqizo esikalini samaphoyinti amahlanu, isilinganiso 5 ngumkhiqizo omuhle kakhulu ongasetshenziswa.

Imifino

Igama lomkhiqizo	Inkomba ye-Glycemic	Kcal	Ama-squirrels	Amafutha	Ama-carbohydrate	Isilinganiso somkhiqizo
IParsley, i-basil	5	49	3,7	0,4	8	5
Dill	15	31	2,5	0,5	4,1	5
I-letafce	10	17	1,5	0,2	2,3	5
Utamatisi omusha	10	23	1,1	0,2	3,8	5
Ukhukhamba omusha	20	13	0,6	0,1	1,8	5
Ophahlaza anyanisi	10	48	1,4	-	10,4	5
Isipinashi	15	22	2,9	0,3	2	5
Asparagus	15	21	1,9	0,1	3,2	5
Broccoli	10	27	3	0,4	4	5
Isithombo	15	20	1,2	0,1	3,4	5
Iklabishi entsha	10	25	2	-	4,3	5
I-Sauerkraut	15	17	1,8	0,1	2,2	5
Iklabishi elibunjiwe	15	75	2	3	9,6	5
I-Braised Cauliflower	15	29	1,8	0,3	4	5
AmaBrussels ayahluma	15	43	4,8	-	5,9	5
Leek	15	33	2	-	6,5	5
Amakhowe anosawoti	10	29	3,7	1,7	1,1	5
Upelepele oluhlaza	10	26	1,3	-	5,3	5
Upelepele obomvu	15	31	1,3	0,3	5,9	5
Garlic	30	46	6,5	-	5,2	5
Izaqathe ezigwaza	35	35	1,3	0,1	7,2	5
Peas entsha eluhlaza	40	72	5	0,2	12,8	4
Ama-lento abilisiwe	25	128	10,3	0,4	20,3	4
Ubhontshisi obilisiwe	40	127	9,6	0,5	0,2	4
Isitshulu semifino	55	99	2,1	4,8	7,1	3
Isitshalo seqanda seqanda	40	146	1,7	13,3	5,1	3
I-squash caviar	75	83	1,3	4,8	8,1	3
Ama-beet abilisiwe	64	54	1,9	0,1	10,8	3
Ithanga elibhakwe	75	23	1,1	0,1	4,4	3
I-zucchini ethosiwe	75	104	1,3	6	10,3	2
Ikholifulawa ethosiwe	35	120	3	10	5,7	2
Iminqumo eluhlaza	15	125	1,4	12,7	1,3	2
Ummbila obilisiwe	70	123	4,1	2,3	22,5	2
Iminqumo emnyama	15	361	2,2	32	8,7	1
Amazambane abilisiwe	65	75	2	0,4	15,8	1
Amazambane abunjiwe	90	92	2,1	3,3	13,7	1
Ama-fries aseFrance	95	266	3,8	15,1	29	1
Amazambane athosiwe	95	184	2,8	9,5	22	1
Izambane lamazambane	85	538	2,2	37,6	49,3	1

Izithelo namajikijolo

Igama lomkhiqizo	Inkomba ye-Glycemic	Kcal	Ama-squirrels	Amafutha	Ama-carbohydrate	Isilinganiso somkhiqizo
Ulamula	20	33	0,9	0,1	3	5
Amagilebhisi	22	35	0,7	0,2	6,5	5
Ama-raspberries	30	39	0,8	0,3	8,3	5
Apula	30	44	0,4	0,4	9,8	5
Blackberry	25	31	2	-	4,4	5
Ama-Strawberry	25	34	0,8	0,4	6,3	5
Ama-Blueberries	43	41	1,1	0,6	8,4	5
Ama-Blueberries	42	34	1	0,1	7,7	5
I-currant ebomvu	30	35	1	0,2	7,3	5
I-currant emnyama	15	38	1	0,2	7,3	5
Cherry iplamu	25	27	0,2	-	6,4	5
I-Lingonberry	25	43	0,7	0,5	8	5
Amabhilikosi	20	40	0,9	0,1	9	5
Amapheya	30	42	0,9	0,1	9,5	5
Amapheya	34	42	0,4	0,3	9,5	5
Plums	22	43	0,8	0,2	9,6	5
Ama-Strawberry	32	32	0,8	0,4	6,3	5
Amawolintshi	35	38	0,9	0,2	8,3	5
Ama-Cherry	22	49	0,8	0,5	10,3	4
Ipomegranate	35	52	0,9	-	11,2	4
I-Nectarine	35	48	0,9	0,2	11,8	4
Ama-cranberry	45	26	0,5	-	3,8	4
Kiwi	50	49	0,4	0,2	11,5	4
Ulwandle i-sihlahla sivikelekile	30	52	0,9	2,5	5	4
I-cherry emnandi	25	50	1,2	0,4	10,6	4
Tangerines	40	38	0,8	0,3	8,1	3
Ugqumugqumu	40	41	0,7	0,2	9,1	3
I-Persimmon	55	55	0,5	-	13,2	2
Mango	55	67	0,5	0,3	13,5	2
UMelon	60	39	0,6	-	9,1	2
Ubhanana	60	91	1,5	0,1	21	2
Amagilebhisi	40	64	0,6	0,2	16	2
Amaphayinaphu	66	49	0,5	0,2	11,6	1
I-Watermelon	72	40	0,7	0,2	8,8	1
Amapayipi	65	271	1,8	-	66	1
Ama-Prunes	25	242	2,3	-	58,4	1
Amakhiwane	35	257	3,1	0,8	57,9	1
Amabhilikosi omisiwe	30	240	5,2	-	55	1
Izinsuku	146	306	2	0,5	72,3	1

Imikhiqizo yokusanhlamvu nemikhiqizo kafulawa

Igama lomkhiqizo	Inkomba ye-Glycemic	Kcal	Ama-squirrels	Amafutha	Ama-carbohydrate	Isilinganiso somkhiqizo
I-fiber yokudla	30	205	17	3,9	14	5
Ufulawa we-soya ongenamafutha	15	291	48,9	1	21,7	5
Amagatsha	51	191	15,1	3,8	23,5	4
Rat oatmeal	40	305	11	6,2	50	4
Iphalishi lebhali emanzini	22	109	3,1	0,4	22,2	4
Oatmeal emanzini	66	49	1,5	1,1	9	3
Ubisi iphalishi	50	111	3,6	2	19,8	3
Ilayisi elibilisiwe elingaqunjelwanga	65	125	2,7	0,7	36	3
Wholemeal pasta	38	113	4,7	0,9	23,2	3
Isinkwa samabele	40	222	8,6	1,4	43,9	3
Isinkwa Sonke Sokusanhlamvu	45	291	11,3	2,16	56,5	3
Isinkwa "Borodino"	45	202	6,8	1,3	40,7	3
Buckwheat iphalishi emanzini	50	153	5,9	1,6	29	3
Ubisi oatmeal	60	116	4,8	5,1	13,7	3
I-Durum kakolweni pasta	50	140	5,5	1,1	27	2
Ubisi iphalishi	65	122	3	5,4	15,3	2
Ubisi lwerayisi	70	101	2,9	1,4	18	2
Isinkwa sikakolweni	65	214	6,7	1	42,4	2
Amadombolo noshizi we-cottage shizi	60	170	10,9	1	36,4	2
Amadombolo	60	252	14	6,3	37	2
I-Millet porridge emanzini	70	134	4,5	1,3	26,1	1
Irayisi iphalishi emanzini	80	107	2,4	0,4	63,5	1
Ama-Pancake e-Premium Flour	69	185	5,2	3	34,3	1
Amadombolo ngamazambane	66	234	6	3,6	42	1
Ushizi wepitsa	60	236	6,6	13,3	22,7	1
Isinkwa Sokudla Kwamafutha okuqala	80	232	7,6	0,8	48,6	1
Iprimiyamu yephasta	85	344	12,8	0,4	70	1
Muesli	80	352	11,3	13,4	67,1	1
I-pie ebhakwe no-anyanisi neqanda	88	204	6,1	3,7	36,7	1
Iphayi ethosiwe ngejamu	88	289	4,7	8,8	47,8	1
Ama-Crackers	74	360	11,5	2	74	1
I-cookie cooker	80	352	11,3	13,4	67,1	1
I-Butter bun	88	292	7,5	4,9	54,7	1
Hot Hot Bun	92	287	8,7	3,1	59	1
Ukolweni Bagel	103	276	9,1	1,1	57,1	1
Izikebhe zommbila	85	360	4	0,5	80	1
Izicucu ezimhlophe ezithosiwe	100	381	8,8	14,4	54,2	1
Isinkwa esimhlophe (isinkwa)	136	369	7,4	7,6	68,1	1
Ama-Waffles	80	545	2,9	32,6	61,6	1
Amakhukhi, amakhekhe, amakhekhe	100	520	4	25	70	1

Imikhiqizo yobisi

Igama lomkhiqizo	Inkomba ye-Glycemic	Kcal	Ama-squirrels	Amafutha	Ama-carbohydrate	Isilinganiso somkhiqizo
Ubisi lwesikhumba	27	31	3	0,2	4,7	5
Ushizi wekotishi onamafutha amancane	30	88	18	1	1,2	5
Ubisi lweSoya	30	40	3,8	1,9	0,8	5
Kefir nonfat	25	30	3	0,1	3,8	5
Yogurt 1.5% yemvelo	35	47	5	1,5	3,5	5
Ushizi weTofu	15	73	8,1	4,2	0,6	5
Ubisi lwemvelo	32	60	3,1	4,2	4,8	4
Ama-curd 9% amanoni	30	185	14	9	2	3
Izithelo yogathi	52	105	5,1	2,8	15,7	3
Brynza	-	260	17,9	20,1	-	2
Ushizi we-Feta	56	243	11	21	2,5	2
Isisindo esili-curd	45	340	7	23	10	1
Ama-pancake e-Cottage shizi	70	220	17,4	12	10,6	1
Ushizi weSuluguni	-	285	19,5	22	-	1
Ushizi osetshenzisiwe	57	323	20	27	3,8	1
Ushizi onzima	-	360	23	30	-	1
Cream 10% fat	30	118	2,8	10	3,7	1
Usawoti ukhilimu ama-20%	56	204	2,8	20	3,2	1
U-ayisikhilimu	70	218	4,2	11,8	23,7	1
Kuvinjelwe ubisi noshukela	80	329	7,2	8,5	56	1

Izinhlanzi nezinhlanzi zasolwandle

Igama lomkhiqizo	Inkomba ye-Glycemic	Kcal	Ama-squirrels	Amafutha	Ama-carbohydrate	Isilinganiso somkhiqizo
Ikhodi ebilisiwe	-	76	17	0,7	-	5
Pike ebilisiwe	-	78	18	0,5	-	5
Umhluzi Obilisiwe	-	85	18,7	1,1	-	5
Ulwandle kale	22	5	0,9	0,2	0,3	5
Ubhemile hake	-	86	16,6	2,2	-	5
I-trout ebilisiwe	-	89	15,5	3	-	5
Shrimp	-	95	20	1,8	-	5
Ama-oysters abilisiwe	-	95	14	3	-	5
Tuna in ujusi wayo siqu	-	96	21	1	-	5
ISudak	-	97	21,3	1,3	-	5
I-Flounder	-	105	18,2	2,3	-	5
Ama-squid abilisiwe	-	140	30,4	2,2	-	5
I-crayfish ebilisiwe	5	97	20,3	1,3	1	5
I-mullet ebilisiwe	-	115	19	4,3	-	4
I-pollock roe	-	131	28,4	1,9	-	4
Beluga	-	131	23,8	4	-	4
Ukubamba	-	140	15,5	8,7	-	3
Ikhemisi elibhemayo	-	111	23,3	0,9	-	3
I-salmon eshisayo ebhemayo	-	161	23,2	7,6	-	3
I-Perch ethosiwe	-	158	19	8,9	-	3
I-carp ethosiwe	-	196	18,3	11,6	-	3
Isardine ebilisiwe	-	178	20	10,8	-	3
I-salmon ebilisiwe	-	210	16,3	15	-	2
I-caviar ebomvu	-	261	31,6	13,8	-	2
I-Mackerel Ebhemayo Ebandayo	-	151	23,4	6,4	-	2
Izinqamu ezinhlanzi	50	168	12,5	6	16,1	2
Ubheme u-eel	-	363	17,7	32,4	-	1
Izinti ze Crab	40	94	5	4,3	9,5	1
Isibindi se-Cod	-	613	4,2	65,7	-	1
Sardine emafutheni	-	249	17,9	19,7	-	1
Mackerel emafutheni	-	278	13,1	25,1	-	1
Gcoba emafutheni	-	283	18,3	23,3	-	1
Amahlumela emafutheni	-	363	17,4	32,4	-	1

Imikhiqizo yenyama

Igama lomkhiqizo	Inkomba ye-Glycemic	Kcal	Ama-squirrels	Amafutha	Ama-carbohydrate	Isilinganiso somkhiqizo
Ibele lenkukhu ebilisiwe	-	137	29,8	1,8	-	5
I-veal ebilisiwe	-	134	27,8	3,1	-	5
I-turkey ebilisiwe	-	195	23,7	10,4	-	4
Inyama ebunjiwe ebunjiwe	-	175	25,7	8,1	-	4
Unogwaja othosiwe	-	212	28,7	10,8	-	4
Izinso ezi-Braised	-	156	26,1	5,8	-	4
Isibindi senkomo ebolile	50	199	22,9	10,2	3,9	4
Ulimi lwenkomo ebilisiwe	-	231	23,9	15	-	4
Izingqondo zenyama yenkomo	-	124	11,7	8,6	-	3
Omele	49	210	14	15	2,1	3
Inkukhu ethosiwe	-	262	31,2	15,3	-	3
Ingulube eyosiwe	-	280	19,9	22	-	3
Iwundlu elibilisiwe	-	293	21,9	22,6	-	3
Beef Stroganoff	56	207	16,6	13,1	5,7	2
Ama-cutlets engulube	50	262	11,7	19,6	9,6	2
Amasoseji	28	266	10,4	24	1,6	1
Imoseji ephekiwe	34	300	12	28	3	1
Goose	-	319	29,3	22,4	-	1
IWundlu	-	300	24	25	-	1
Idada lobamba	-	407	23,2	34,8	-	1
Ingulube ethosiwe	-	407	17,7	37,4	-	1

Amafutha, Amafutha, Usoso

Igama lomkhiqizo	Inkomba ye-Glycemic	Kcal	Ama-squirrels	Amafutha	Ama-carbohydrate	Isilinganiso somkhiqizo
Isoso lososo	20	12	2	-	1	5
I-Ketchup	15	90	2,1	-	14,9	4
Isinaphi	35	143	9,9	12,7	5,3	3
Amafutha omnqumo	-	898	-	99,8	-	3
Amafutha emifino	-	899	-	99,9	-	3
Imayonesi	60	621	0,3	67	2,6	2
Ibhotela	51	748	0,4	82,5	0,8	2
UMargarine	55	743	0,2	82	2,1	1
Amafutha engulube	-	841	1,4	90	-	1

Iziphuzo

Igama lomkhiqizo	Inkomba ye-Glycemic	Kcal	Ama-squirrels	Amafutha	Ama-carbohydrate	Isilinganiso somkhiqizo
Amanzi angahlanzekile angenawo amakhabhoni	-	-	-	-	-	5
Itiye eliluhlaza (ushukela mahhala)	-	0,1	-	-	-	5
Ijusi yetamatisi	15	18	1	-	3,5	4
Ijusi karoti	40	28	1,1	0,1	5,8	3
Ijusi lamagilebhisi (mahhala ushukela)	48	33	0,3	-	8	3
Ijusi le-Apple (ushukela mahhala)	40	44	0,5	-	9,1	3
Ijusi le-Orange (ushukela mahhala)	40	54	0,7	-	12,8	3
Ujusi wepayinaphu (ushukela mahhala)	46	53	0,4	-	13,4	3
Ijusi lamagilebhisi (mahhala ushukela)	48	56,4	0,3	-	13,8	3
Iwayini elibomvu elomile	44	68	0,2	-	0,3	3
Iwayini elimhlophe elomile	44	66	0,1	-	0,6	2
Kvass	30	20,8	0,2	-	5	2
Ikhofi yemvelo (mahhala ushukela)	52	1	0,1	0,1	-	2
Cocoa ubisi (mahhala ushukela)	40	67	3,2	3,8	5,1	2
Ijusi ngephakethe ngalinye	70	54	0,7	-	12,8	2
Izithelo compote (ezinoshukela)	60	60	0,8	-	14,2	2
Dessert iwayini	30	150	0,2	-	20	1
I-Ground coffee	42	58	0,7	1	11,2	1
Iziphuzo ze-Carbonated	74	48	-	-	11,7	1
Ubhiya	110	42	0,3	-	4,6	1
I-champagne eyomile	46	88	0,2	-	5	1
Gin futhi tonic	-	63	0,2	-	0,2	1
Utshwala	30	322	-	-	45	1
IVodka	-	233	-	-	0,1	1
I-Cognac	-	239	-	-	1,5	1

Okunye

Igama lomkhiqizo	Inkomba ye-Glycemic	Kcal	Ama-squirrels	Amafutha	Ama-carbohydrate	Isilinganiso somkhiqizo
Iprotheni yeqanda elilodwa	48	17	3,6	-	0,4	5
Iqanda (1 pc)	48	76	6,3	5,2	0,7	4
I-yolk yeqanda elilodwa	50	59	2,7	5,2	0,3	1
Ama-Walnuts	15	710	15,6	65,2	15,2	2
Ama-Hazelnuts	15	706	16,1	66,9	9,9	2
Ama-alimondi	25	648	18,6	57,7	13,6	2
I-Pistachios	15	577	21	50	10,8	2
Amantongomane	20	612	20,9	45,2	10,8	2
Imbewu yelanga	8	572	21	53	4	2
Imbewu yethanga	25	600	28	46,7	15,7	2
Coconut	45	380	3,4	33,5	29,5	2
Ushokoledi omnyama	22	539	6,2	35,4	48,2	2
Isithandwa	90	314	0,8	-	80,3	2
Ukulondolozwa	70	271	0,3	0,3	70,9	1
Ushokoledi wobisi	70	550	5	34,7	52,4	1
Amabha Chocolate	70	500	4	25	69	1
IHalva	70	522	12,7	29,9	50,6	1
Uswidi we-Caramel	80	375	-	0,1	97	1
I-Marmalade	30	306	0,4	0,1	76	1
Ushukela	70	374	-	-	99,8	1
Pop Pop	85	480	2,1	20	77,6	1
Shawarma ku-pita isinkwa (1 pc.)	70	628	24,8	29	64	1
IHamburger (1 pc)	103	486	25,8	26,2	36,7	1
I-Hotdog (1 pc)	90	724	17	36	79	1