Imikhiqizo yobisi olu-Sour iyatholakala esiqandisini somuntu ngamunye. Ukunambitheka okuhle, izakhiwo eziwusizo ziyizimfanelo eziphambili zalo mkhiqizo, ngaphezu kwalokho, umsizi omuhle kakhulu we-pancreatitis. Ziletha inzuzo ethile ezifweni zomgudu wesisu.
I-pancreatitis yisifo esithinta i-pancreas futhi sivame kakhulu. Ngesikhathi sesifo, i-gland iyachithwa, ibhujiswe ngama-enzyme ayo. I-pancreatitis eyingozi, engalapheki ihambisana nokudla okuqinile. Imikhiqizo enconyelwe i-pancreatitis inqunywe ngudokotela, ngenxa yezimpawu zomzimba ngamunye. Kepha lokhu kudla cishe kuyafana kuzo zonke izimo. Kubandakanya imithetho enjalo: ukungabikho kwamafutha, ukubhema, ukudla okuthosiwe ekudleni. Kanye nokuyeka imikhuba emibi.
Omunye wemikhiqizo edumile yemikhiqizo yobisi ebilisiwe ubisi olubilisiwe olubilisiwe. Inezakhiwo eziningi eziwusizo. Mayelana nokuthi kungenzeka yini ukuthi ubisi olubilisiwe olubhakwe nge-pancreatitis luzobhalwa ngokuqhubekayo. Lo mbuzo kufanele uhlelwe ngokulandelana.
Kukhona ukungavumelani ngezinzuzo ze-ryazhenka ku-pancreatitis. Abanye ochwepheshe bathi akunakunconywa. Ukuze kungafunwa, ukuba khona kwayo ohlwini lwemikhiqizo evunyelwe ukusetshenziswa ku-pancreatitis kuyazikhulumela. Ukuba khona kobisi olubilisiwe olubunjiwe ekudleni komuntu othile kunqunywa uchwepheshe. Kuzocacisa ukubekezelelwa komkhiqizo ngamunye kanye nobungako benkimbinkimbi yesifo.
I-Ryazhenka kuthiwa yizinhlobonhlobo zeyogathi. Izakhiwo ezisiza ukubuyisa imisebenzi yepheshana esiswini zinkulu kakhulu. Ngaphezu kwalokho, simnandi kakhulu.
Ama-Varenets nge-pancreatitis athathwe ngentshiseko, njengoba kuyingxenye yokudla. Kubuye kubekelwe nezindlela zokuvimbela i-pancreatitis. I-gastritis, cholecystitis - izifo ezidinga ukusetshenziswa kwemikhiqizo yobisi.
Ukusheshisa ukugaya, udinga ukuthatha imikhiqizo yobisi ebilisiwe ngemuva kokudla. Ngakho-ke zigonswa ngokushesha futhi zilethe izinzuzo eziningi.
Izici eziwusizo ze-ryazhenka:
- ine-amino acid kuyo;
- amaprotheni aqukethe ubisi olubilisiwe obilisiwe amunca umzimba ngokuphelele;
- isisitofu semcebo samavithamini kanye namaminerali adingwa ngumzimba;
- isiko lama-bacterium aphilayo evamile ukwakheka kwe-microflora yamathumbu;
- ama-enzyme akhona kuwo asheshisa ukugaya;
- kwandisa iphango.
Anelise ukulamba nokoma. Isiza ukunqoba inkinga yokuqunjelwa. Unomphumela omuhle kuzo zonke izinhlelo zomzimba, kufaka phakathi amazinyo, isikhumba. Futhi kuqinisa amasosha omzimba.
Esikhathini se-pancreatitis eyingozi, i-ryazhenka ayifakwa okwesikhashana ekudleni. Kukhona amacala okubekezelela i-kefir. Kulesi simo, i-kefir ifakwa esikhundleni samaphesenti abisi abilisiwe abisi lubhakwe. Amaphesenti wamafutha akufanele abe ngaphezulu kwezimbili nesigamu.
Ungahlanganiswa nezithelo namajikijolo. Ungadla amahora ambalwa ngaphambi kokulala nangemva kokudla. Uma uyibhaka ngamajikijolo noma ngezithelo, isidingo sokwengeza ushukela lapho siyonyamalala, ngoba umkhiqizo uzoba muhle. Ngomthwalo omkhulu, kuzosiza ukuvuselela amandla, ingilazi ye-ryazhenka ene-cracker kuphela. Kungabhekwa njengokudla okugcwele ntambama. Umkhiqizo kumele ufuduselwe ekushiseni kwegumbi ngaphambi kokuwusebenzisa, ngoba ukudla okubandayo ngeke kudliwe.
Akufanelekile ukushiya umkhiqizo ufudumele isikhathi eside, ungonakala ngokushesha.
Umkhiqizo ungaletha umphumela ofiselekayo kuphela uma ukhetha ubisi olubhekiswe phezulu lwekhwalithi ephezulu.
Lapho ukhetha umkhiqizo, kufanele unake amapharamitha womkhiqizo athile.
Ngokukhetha okulungile komkhiqizo wobisi olubilisiwe, udinga ukunaka lezo zici:
- Izinsuku zokuphelelwa yisikhathi. Ikhwalithi ebilisiwe yobisi ebilisiwe ayigcinwa ezinsukwini ezinhlanu. Uma inkathi ichazwe ngokwengeziwe, akufanele uyithathe.
- Kungcono ukuthenga imikhiqizo ngosuku lokukhiqiza.
- Ubisi olubilisiwe olubhakiwe kufanele lube ngaphandle kwezithasiselo. Ama-stabilizer ahlukahlukene kanye nama-thickeners ekwakhiweni akhombisa ubuciko bemikhiqizo. Umkhiqizo onjalo awulethi izinzuzo.
- Ukuvumelana kufanele kufane, umbala wekhilimu. Vele, ungayihlola kuphela ekhaya, kodwa noma kunjalo.
Umsoco we-pancreatitis kufanele ube mnene. Kufanele unamathele kuso isikhathi eside, kwezinye izimo impilo yakho yonke. Ngakho-ke, kunalokho, ungayibiza ngokuthi yingxenye yendlela yokuphila. Ukudla kwe-pancreatitis engapheli akufanele kubonakale njengokuhlushwa, noma ukuvivinya. Ngokuqondene nobisi olubilisiwe olubunjiwe, odokotela banquma futhi balixazulula ngokuqondile; akukho mithetho ejwayelekile. Okuqukethwe kwamafutha aphezulu we-ryazhenka akuvumeli ukuthi kusetshenziswe yiziguli ezinefomu elinamandla le-pancreatitis.
Imikhiqizo yobisi olu-Sour ibanjiswa ngemuva kokwelashwa ngamalungiselelo akhethekile. Imikhiqizo kufanele ibe nokuqukethwe okunamafutha okungewona angaphezu kwesine. Ngakho-ke uzosizakala. Ukuyisebenzisa kuphela kufanele kube ngokulinganayo. Umthamo ofanele kakhulu ingilazi eyodwa ngosuku. Ukuphuza okuningi kungaba yingozi. Awudingi ukuphuza ubisi olulodwa lubilisiwe, kungcono ukufaka eminye imikhiqizo yobisi olunoshukela ekudleni. I-pancreatitis ebilisiwe ubisi olubhakwe luzoba isengezo esihle kakhulu kwizitsha zokudla. Ukuthola inzuzo ethe xaxa udinga ukulandela izincomo ezithile:
- ekugcineni kwesidlo sasekuseni udinga ukuphuza ingilazi eyodwa ye-ryazhenka;
- ukuphuza ngaphambi kokulala akunconyiwe; inketho engcono kakhulu ukuyiphuza amahora ambalwa ngaphambi kokulala;
- ukuthola isidlo sasemini sasekuseni ungasebenzisa ingilazi ye-ryazhenka nge-cracker.
URyazhenka ubuyisela indlela yamathumbu ibe ejwayelekile. Izakhi ezakha umkhiqizo zisiza ukubuyisela umsebenzi we-pancreatic. Ubisi olubilisiwe olubhakiwe lungaphekwa ekhaya. Ngendlela yayo entsha, iletha inzuzo ephindwe kabili emzimbeni. Ingilazi eyodwa ye-ketshezi iqukethe isilinganiso se-calcium nsuku zonke.
Uma kuqhathaniswa nobisi, ukumuncwa kwalo kushesha kabili futhi kungcono.
Ukuthatha ubisi olubilisiwe olubunjiwe nge-pancreatitis noma ukungaluthathi, kuya kudokotela kuphela onganquma. Izici ngazinye zenkambo yesifo zingahluka ngezindlela eziningi ngamazinga amukelwayo. Uchwepheshe uvame ukungafaki eminye imikhiqizo ekudleni, kanti abanye, okuphambene nalokho, bayabancoma, yize kungekho ohlwini lwabemenyu. Ngakho-ke, kungcono ukubonana nodokotela ukuze uthole izeluleko ukuze ugweme izinkinga.
Ekwelapheni i-pancreas, i-ryazhenka kufanele isetshenziswe, ihlangana neminye imikhiqizo yobisi ebilisiwe. Kwi-pancreatitis engapheli, ukusetshenziswa kwe-ryazhenka kuvunyelwe ngamaphesenti amane. Kuphela uma ibekezelelwa kahle.
Uhlu lwemikhiqizo yalesi sifo likhulu impela. Nge-pancreatitis, ungadla inyama, izinhlobo zokudla kuphela futhi ezinamakha nezosiwe. Izinhlanzi ezingagxili kakhulu kanye nezitsha ezintshontshiwe, noma imikhiqizo ebilisiwe, nazo zingokubaluleka. Okunye ukudla kwasolwandle kungafakwa ekudleni. Kungaba i-shrimp, amacala athile wokuvuza okungapheli kukuvumela ukuthi ungeze izimbaza. Imikhiqizo yobisi ingagcwala emafutheni kuphela.
Kuvunyelwe ukusetshenziswa ngendlela engapheli yamaphesenti amane. Ubisi olungcolile akufanele luphuzwe. Ukusetshenziswa kukhawulelwe okusanhlamvu bese kuhlanjululwe ngamanzi. Ungapheka iphalishi usebenzisa okusanhlamvu okuhlukahlukene. Isibonelo, i-buckwheat, ilayisi, i-semolina. Iporridge ibilisiwe emanzini, noma kubisi oluhlanjululwe. Ngendlela yokugula kakhulu yesifo, kuvunyelwe amaprotheni enkukhu ambalwa. Kulungiselelwe i-omelet kubo, noma zibilisiwe.
Kungcono ukuthi ungadli inkukhu, kodwa amaqanda izigwaca. Amaprotheni awo amunwa kalula ngumzimba. Ifomu elingamahlalakhona lifaka ukusetshenziswa kwamaqanda abilisiwe, lingafakwa ezitsheni ezahlukahlukene. Kwiziphuzo ezingekho itiye elinamandla, amanzi avunyelwe amaminerali avumelekile Ijusi kufanele ihlanjululwe ngamanzi. Kuvunyelwe ukusebenzisa ijeli yezithelo.
Izinzuzo nokulimala kwe-ryazhenka kuxoxwa ngazo kule vidiyo kulesi sihloko.
